Best Summer Foods: गर्मियों के मौसम में शरीर को ज्यादा से ज्यादा पानी की आवश्यकता पड़ती क्योंकि बॉडी गर्मियों में डीहाइड्रेड हो जाती है जिससे शरीर में अनेको बीमारियां हो सकतीं हैं, जिससे बचने के लिया हमें ज्यादा से ज्यादा पानी पीना चाहिए और ज्यादा से ज्यादा हरी सब्जियों का सेवन करना चाहिए |
Contents
Best Summer Foods for Health:
गर्मियों में तापमान बढ़ने की वजह से शरीर में पानी की कमी हो जाती है, जिससे बीमारियां होने का खतरा बना रहता है | इन बिमारियों से बचने के लिए हमें ज्यादा से ज्यादा जीवित या हरी सब्जियों का सेवन करना चाहिए हम आपको 10 ऐसी सब्जियों के बारे में बताने वाले हैं जो गर्मियों के लिए हैं बेस्ट जानने के लिए बने रहें हमारे साथ |
1. ककड़ी:
ककड़ी गर्मियों के लिए बहुत ही अच्छा फ़ूड मन गया है जिसका सेवन करने से तुरंत ही शरीर हाइड्रेट हो जाता है और शरीर की गर्मी में कमी आती है | इसका सेवन आप सलाद के रूप में कर सकतें हैं जिसके साथ आप निम्बू अदरक का भी इस्तेमाल कर सकतें हैं | इसको आप दोपहर में स्नैक्स के रूप में सेवन कर सकतें हैं |
2.तरबूज:
शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए तरबूज को बेस्ट फ़ूड मन गया है क्यूंकि इसमें लगभग 70 % से भी ज्यादा पानी पाया जाता है जो शरीर को ठंडा रखने में शाहयक होता है | तरबूज में विटामिन बी, मैग्नीशियम, पोटेशियम और फाइबर जैसे बितामि पाए जातें हैं | जो शरीर को तंदरुस्त रखतें है | इसको आप काटकर मॉर्निंग में खा सकतें हैं या इसका जूस बनाकर भी सेवन कर सकतें हैं |
3.पत्तेदार साग:
गर्मियों में पत्तेदार सब्जियों का सेवन बहुत ही ज्यादा करना चाहिए | हरी पत्तेदार सब्जियों में कैल्शियम, आयरन जैसे विटामिन मिलते हैं जो हेल्थ के लिए बहुत अच्छे होतें हैं जिसमें आप पालक, मूली, चीनी गोभी, जैसी सब्जियों का इस्तेमाल कर सकतें हैं | इसका सेवन आप भोजन के साथ सलाद या साइड डिश के रूप में कर सकतें हैं
4.आम:
ऐसे तो आम को फलों का राजा मन जाता है जो गर्मियों में सेवन के लिए बहुत ही अच्छा फल मना गया है | ऐसे तो इसका आप कई तरह से सेवन कर सकतें हैं आप कच्चे आम का पन्ना,चटनी या करी के रूप में उपयोग कर सकतें हैं | और इसका सबसे बेस्ट तरीका है की कच्चे आप को आप आग पर पकाकर उसको पानी के में घोलकर उसमें जलजीरा कालानमक मिलाकर इसको पी सकतें हैं, जो आपको गर्मी से बहुत ही रहत मिलेगी |
5.नींबू:
निम्बू को लोग गर्मियों में बहुत ही ज्यादा इस्तेमाल करें हैं इसका अधिकतर सेवन लोग पानी में मिलकर उसमें नमकक डालकर करतें हैं जिसको लोग निम्बू पानी बोलतें हैं इसको आप पानी के अलावा सलाद में भी मिलकर इस्तेमाल किया जाता है | इसका सेवन करने से चेहरे की चमक भी बढ़ती है और पेट को रहत मिलती है |
6.दही:
गर्मियों में दही का सेवन कई सारी बीमारियों को दूर कर देता है | दही में बहुत ही ज्यादा कैल्सियम पाया जाता है साथ में बिटामिन बी भी पाया जाता है | दही का सेवन गर्मियों में बहुत बेस्ट मन गया है इसको आप छाछ बनाकर भी इसका सेडवान कर सकतें हैं | इसे आम, स्ट्रॉबेरी और अन्य फलों के साथ मिलाकर एक अच्छ डिश बनाकर इसका उपयोग कर सकतें हैं |
7.नारियल:
नारियल का पानी इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर होता है जो आपको हाइड्रेटेड और ठंडा रखने में मदद करता है| आवश्यक इलेक्ट्रोलाइट्स में समृद्ध, पावर ड्रिंक गर्मियों के दौरान गर्मी को दूर करने में मदद करता है | यह आपको हाइड्रेटेड रखेगा और आपकी पाचन क्षमता को बढ़ाएगा | नारियल का पानी पेट को बहुत ठण्ड देता है |
8.पुदीना:
पुदीना गर्मियों के लिए एक बेस्ट सब्जी है जिसका सेवन करने से आपका पाचन तंत्र भी मजबूत होता है और पेट से जुडी समस्याएं भी दूर होता है | यह पाचन तंत्र की मांसपेशियों को राहत पहुंचाने के साथ-साथ अपच की परेशानी को भी दूर करता है | जिन लोगों को सांस की बदबू की परेशानी है तो वह इसे च्युइंग गम के तौर पर उपयोग कर सकते हैं | यह नैचुरल तरीके से सांस की बीमारी से निजात दिलाता है |
9.गाजर:
गाजर गर्मियों में पानी की पूर्ति करने के लिए बहुत बेस्ट फ़ूड है | इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो वजन करने में आपकी बहुत मददगार होता है | जब आप इसका सेवन करतें हैं तो पेट देरी तक भरा रहता है और खाना धीरे पचाने में मदद करता है | गाजर का सेवन करने से भूक काम लगती है जिससे यह वेट काम करने में सहायक होता है |
10.चुकंदर:
गर्मियों के लिए चुकंदर बहुत ही बेस्ट फ़ूड है जिसका सेवन करने से पानी के साथ साथ खून की भी कमी पूरा होती है | इसमें विटामिन सी, फाइबर, और फोलेट होता है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हैं | यह वजन काम करके ताकत बढ़ने में मददगार होता है | इसका उपयोग सलाद बनाकर या जूस बनाकर कर सकतें हैं |
